Quando mordi una susina matura coltivata con le tue mani vedi una polpa ambrata e un succo rosso intenso che gocciola tra le mani. Probabilmente è lei quella che stai mangiando: quella che ha conquistato una regina. La Regina Claudia Verde, appunto. Che dal 1500 è ancora la più dolce e succosa che puoi raccogliere dal tuo giardino a fine luglio. Se vuoi spingerti fino ad agosto, la Stanley ti aspetta con i suoi frutti viola scuro e la polpa profumata. Da luglio ad agosto, la tua estate di susine.
